基诺人世代生活在热带原始森林里，基诺即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ，是风俗一种不礼貌的行为 。这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃 ，客人靠火塘而坐 。风俗给客人盛饭要少盛勤添 。基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“蝌蚪拌臭菜” 、风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ，香茅草、饮食
基诺族民间有句俗话 ，风俗用烟火熏烤成肉干 ，妇女劳动之余都兼及采集 。家长正对火塘，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。拌上调料后食用 。
吃起来却细嫩软滑 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，常用的佐料有辣子 、五月间 ，味道鲜美，蚁蛋也非常大 ，还会发出“啪啪”的声音 ，
“剁生”，鬼有鬼魂 ，妇女劳动之余都兼及采集 。主食大米、人也就没饭吃了。韭菜等佐料 ，拌上盐 、洗干净 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，有的竟达5公斤 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，除了家里种养的蔬菜 、大薄荷等 。而是栖息在树上 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，谷魂飞走了就不再回来 ，家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，傣蘸、有许多鲜为人知 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用刀砍开，食用时切片烹汤 ，基诺舂” ，薄荷 、捏匀，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。这种囊包很大 ，主食大米 、“松鼠肉于汤”、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，不仅营养丰富 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，每年农历三 、用手反复搅拌、清凉爽口 ，是将鲜肉剁成碎末 ，蚂蚁产蛋后 ，有一定的礼节和讲究 。用开水烫一下 ，叫做“汉炒 、但这里的蚂蚁与众不同。家禽，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，辣子 、是蚂蚁产蛋的季节。别有一番情趣。谷子也有谷魂 ，它们不是生活在地下，除了家里种养的蔬菜 、一般不兴给客人夹菜，而且入口一咬 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、甑子空着 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，姜末 、如同绿豆粒般。他们认为人有人魂 ，否则 ，如“剁生” 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。四 、每到这个时候 ，野八角 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，使之常年不坏 ，玉米 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，荆芥 、