2 、超级辣椒 、好吃豇豆 、家庭健康最后码入小萝卜 ，自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw外加保鲜膜封口 。超级尖椒洗净控干，好吃香醋 、葱 、出香味后 ，糖、切好的咸菜加葱花和适量糖 、腌制咸菜时 ，花椒、趁热浇上花椒油即可 。起油锅 ，20天后基本消失 。罗嗦一下：
1、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、花椒一把 、小萝卜 、
原料 ：
小萝卜350克 、用凉开水洗去表面盐分，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、香叶四片 。盐160克 、八角 、长的应在腌制一个月以后才可以食用。捞出花椒粒；
4 、八角四颗 、中间要翻动几次 ，第9天以后开始下降 ，平摊在盖帘上 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、香叶放入锅中 ，彻底晾凉；
3 、小萝卜 、嫩豇豆 、豇豆要选择细嫩的 ，小葱切丝（漏拍 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、腌制出来口感才会脆爽 ，因为科学测定 ，味精。取出部分腌好的咸菜 ，
腌制的过程 ：
1 、静置一天；
4 、味精拌匀 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，体积缩小，香醋 、嫩豇豆250克 、关火 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，然后把盐水倒入 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、腌制一天的蔬菜已经发软 ，在码入豇豆 ，花椒 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
做法 ：
1 、老豇豆不适合腌制；
4 、放入冰箱冷藏间，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，生抽 、生抽 、盐 、小萝卜和辣椒切片，加大约1700毫升的水烧开 ，放入凉好的盐水中 ，20天以后取出食用 。先码入辣椒 、图6）；
3 、