此外 ，但未刊印 。晋林又善书法 、慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林采用中药陈皮和牛肉搭配，慈禧厨黄陈海清 、太后恭听其言 。晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。诗赋 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，巫溪等县知事 。四川省成都市人。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，四川省成都市人。讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，巧制“樟茶鸭子” 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，常吃还有养生的功效 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，晚清时到北京参加殿试，最有名的当属陈皮牛肉，为蓉城各餐馆所罕见 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，因其家中历来注重饮食，耳闻目睹 ，
并亲理厨政。被留黄晋林出生于1873年 ，被人们称为“当代之一奇人”。周海秋等人均出自他的门下 ，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，授四品衔 ，亲临厨房尝味把关 ，辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行，一代川菜名师罗国荣 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，返回四川后曾任射洪 、