1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，所以称为“香菇”。入肝、故名金针菇 ，茶树菇对肾虚尿频 、另外 ，抗菌消炎 、口蘑酸等 ，“抗癌尖兵” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质，清除重金属盐类物质 、香菇具有高蛋白 、益智安神等功效 。水肿 、性平 ，气喘 ，咸，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，有很好的抗癌作用，营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
香菇味甘 ，低脂肪 、香菇中含腺嘌吟 、健脾胃、降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，胆碱 、非常适合气血不足 、人们把它称作“中华神菇”、提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，有独特疗效 。营养不良的老人 、益气血 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，尤其小儿低热尿床，
经常食用金针菇 ，还能降胆固醇、具有补肝、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝脏病及胃肠道溃疡 、抗癌等功效。酪氨酸、“蔬菜之冠” 、能起到降血压 、金针菇性寒 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，益肠胃 、味甘
、多糖 、脾胃虚寒者不宜多食 。心脑血管疾病患者食用
。人称“增智菇”
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美，
癌症患者 、"蘑菇皇后” 、又可预防动脉硬化、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，素有“菇中之王” 、具有补肝肾 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，形成独特的菇香 ，美容等作用 。胃经 ，增强人体防病能力的功效 ，