调羹主要是使用用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼要以不离碗、使用
汤匙不能太满
。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务。尤其是使用第一匙 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。舀起后 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，有时端上桌的汤很烫，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，应用左手端碗，按住调羹的柄 ，盘发出声响 。一饮而尽，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这时，
不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，如果太烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
脸不可朝下 。再送至嘴里 。食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，