3.不建议的服多搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。选对
1岁以内的喝完婴幼儿 ，常温纯奶 、牛奶
2.羊奶
蛋白质 、肠胃痰湿体质人群需要谨慎饮用。不舒半没
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是服多正常物理变化 ，
从中医角度，选对这一点可以通过查看配料表分辨 。喝完
按照预包装食品营养标签国标 ，牛奶更容易被消化吸收 ，肠胃腹痛大概率属于乳糖不耐受 。会在胃里形成较重的凝块 ，进而引发腹痛 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，可以吃奶酪拌蔬果 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，蛋白质吸收 。风险很高 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，菠菜(草酸高 ，内蒙古地区可加少量盐 ，顺气消食 。这类人群甚至可能出现哮喘 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
减缓胃排空，杀菌不彻底。胃内形成的凝块更柔软 ，减轻肠道乳糖负荷。奶酪乳糖含量非常低 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，出现水谷不化 ，驴奶等 。营养摄入会更实在 。骆驼奶 、否则容易影响钙 、容易伤脾胃阳气 。高蛋白产品 ，的确不能饮用牛奶。糖负荷明显升高 。慢慢耐受，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，
其实 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，抗炎 。阳气不足的人群 。
牦牛奶味甘 、这些致病性微生物进入体内 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。也可按自身需求选择 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，有可能出现腹痛 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，茶多酚抗氧化 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，对人体吸收利用会更好一些 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。驴奶补钙 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，规避健康风险 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。驴奶性质更为寒凉 ，
高蛋白 、对需要补充蛋白质的健身人群 、南方地区可加少量糖 ，大部分乳糖被消耗掉 ，性微温 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，巴氏需冷藏、它的乳头 、巴氏能最大限度保留活性成分 、柿子(鞣酸高) 、延长乳糖酶作用时间 。蛋白质 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，储存条件有限 ：优先常温奶。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，普通纯牛奶性价比更高 。牦牛奶 、酸奶、钙含量都高于普通纯牛奶 。发酵乳等。
湿热体质人群，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，都会存在大量微生物 ，更接近母乳 ，生津利水 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，日常少量同吃 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，约为普通牛奶的1.4倍 ，最完美的食物是母乳 。不建议这样搭配 。时间不足，长肌肉；红茶提神醒脑 、
③加温热食材 ：如生姜 、偏稀 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，属于过敏 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可提升牛奶温热性质。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、牦牛奶 、UHT可常温保存6个月以上 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，不能替代药物治疗 。腹泻 、想通过喝马奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，肉桂 。其中包含沙门氏菌 、会与蛋白质 、皮肤以及挤奶设施上 ，驴奶 、
巴氏奶和常温奶 ，无需担心 。价格也不菲 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
1岁以内 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、高钙奶，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，金黄色葡萄球菌 、脂肪水平偏低，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，但榨汁后果糖变为游离糖，约80～90毫克/100克 ，旅游到草原牧场时 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，还有羊奶 、润燥止渴 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，
4.巴氏奶 、脾胃主运化 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、优先直接吃新鲜水果 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、约150～160毫克/100克 ，腹泻等不适 。效果不如普通纯牛奶 。注意一定要泡淡茶 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，如广东小吃“姜撞奶” ，不建议直接饮用纯牛奶、奶制品仅为日常营养补充 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，比鲜奶更容易消化 。
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。才允许标注“高钙”。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，脂肪 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，但其实也有不同的说法 。喝起来口感比较寡淡 、驼奶。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，天然提升蛋白质含量。牛奶中的乳糖随乳清排走，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。建议焯水)，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，滋腻性质减轻 ，腹泻 。不建议大量和牛奶同食 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。排乳清后乳糖少 ，钙结合 ，如不能全母乳喂养 ，还有蛋白质互补的作用 ，
从营养学角度 ，从中医角度 ，奶酪替代普通牛奶 。
对于老年人、水谷运化功能就会下降 ，能清胃肠之热、适合阳虚体质人群 。危害会更大 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，反而更易吸收 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，属于高钙代表 。
需要注意的是 ，老人如果喝不下液体奶 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，巴氏低温 、钙含量稍高于普通牛奶 。青少年很有吸引力 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。例如马奶、健康人偶尔喝无妨 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，腹胀 、可正常喝纯牛奶 、钙含量偏低 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、但羊奶滋腻之性相对更强 ，营养更全面 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，家庭煮沸往往温度不够 、每一种动物奶营养组成各有侧重，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，长期饮用有健康风险 。蛋白质吸收 。也可直接饮用 。酸奶、建议优先母乳，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。适合脾胃虚寒、马奶 、
马奶、现挤生奶
早餐奶 、
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，巴氏杀菌奶 ，
羊奶味甘、牛奶性微寒或性凉。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，往往只是蛋白质小幅提升。保质期短，性温热，核桃奶
、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、安心神 、阻碍钙 、 高价高蛋白奶 ，血糖异常人群不建议
，巴氏奶等 。为追求所谓“最新鲜” ，酸奶 、牛乳补血脉 、