3、凉拌
2、南瓜南瓜
3 、吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，不需冷藏哈。酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2、就是超市中卖的那种梅子，冷藏半小时口感更好 。才会有清新 ，充分沥干水份 。1cm宽的条 。放入南瓜条煮3分钟 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。青芥辣，清香辛辣 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、其他季节 ，但青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，爽口的感觉 。南瓜去皮切成5cm长 ，
小贴士：
1 、拌匀即可 。梅子4粒、青芥辣要根据自己的口味适量的调入，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。锅中倒入清水煮开 ，梅子，淋上调好的酱料上 ，而中国的芥末 ，
原料 ：南瓜300克 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀。夏季吃，经常用到青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。也叫绿芥末 ，